CHU tạo nên một blend cân bằng giữa Liberica Quảng Trị – dày, sâu, giàu bản sắc và Ethiopia – thanh sáng, tinh tế, nổi bật hương hoa và trái cây. Đây không chỉ là một blend dễ uống, mà là cách CHU kể câu chuyện về cà phê Việt Nam trong cuộc gặp gỡ với thế giới.
Hương vị
Mở đầu là những nốt trái cây nhiệt đới mọng nước, nổi bật với xoài chín và chanh vàng. Tiếp nối là sắc cam quýt tươi sáng, thoảng nhẹ hương hoa nhài. Nền vị của Liberica Quảng Trị mang đến cảm giác dày, sâu và ngọt, trong khi Ethiopia nâng tổng thể lên bằng sự thanh thoát, sạch và sống động. Hậu vị ngọt thanh, kéo dài, cân bằng và rất riêng.
Cấu trúc hương vị
- Sáng – thanh – sạch từ Ethiopia
- Dày – sâu – ngọt từ Liberica Quảng Trị
- Trái cây nhiệt đới – cam quýt – hoa nhài
- Hậu vị ngọt thanh, cân bằng và bền
Đa dụng trong cách pha
Blend được CHU tối ưu để thể hiện tốt qua pha máy, pha giấy lọc và cold brew – mỗi phương pháp lại mở ra một sắc thái khác nhau của hai vùng cà phê.
Tinh thần CHU Specialty Beans
Liberica Quảng Trị là câu chuyện về vùng đất và giá trị bản địa. Ethiopia là cuộc gặp gỡ với tinh thần cà phê đặc sản thế giới. CHU kết nối hai nguồn cảm hứng ấy bằng tư duy rang xay hiện đại, để tạo nên một tách cà phê vừa có chiều sâu Việt Nam, vừa mang tinh thần quốc tế.
Một Việt Nam rất khác trong từng tách cà phê – nơi bản địa và quốc tế cùng tồn tại, cân bằng và tạo nên một bản sắc mới.
Sản phẩm đã chính thức lên kệ. Size: 250g / 500g / 1kg. Miễn phí ship trong bán kính dưới 3km. Hạt để nguyên, quán hỗ trợ xay giúp bạn theo cách pha.