CHU Kafe · Hạt cà phê

Chu cà

Hạt cà phê đặc trưng của CHU — tuyển chọn từ vùng cao Việt Nam và các nông trại uy tín, rang xay thủ công theo công thức riêng.

Hướng dẫn pha:

Thơm đậm ngọt ngào, thoảng mùi trái cây cam, chanh, mật ong, có vị chua thanh nhẹ nhàng, ít đắng, ít cafein.

Thành phần	Cà phê Arabica
Độ cao	1650m
Sơ chế	Fully washed
Ngưỡng rang	Medium
Phân loại	Nguyên hạt · Bột pha phin · Bột pha máy
Trọng lượng	250gr · 500gr

Hướng dẫn pha:

Pha máy:	1:2.5, 90–95°C, 25s+2s
Pha phin:	1:1.7–1.8, 92–96°C, 4–6 phút

Đậm đà, hương thơm tựa chocolate, cacao, không chua, cafein cao.

Thành phần	Cà phê Robusta
Độ cao	800m – 900m
Sơ chế	Fully washed
Ngưỡng rang	Medium
Phân loại	Nguyên hạt · Bột pha phin · Bột pha máy
Trọng lượng	250gr · 500gr

Hướng dẫn pha:

Pha máy:	1:2.5, 90–95°C, 25s+2s
Pha phin:	1:1.7–1.8, 92–96°C, 4–6 phút

Có hương vị lung linh cam, quýt, trà đen và một chút hương hoa nhài dịu nhẹ.

Thành phần	Cà phê Ethiopia Yirgacheffe
Độ cao	1700 – 2200m
Sơ chế	Fully washed
Ngưỡng rang	Light
Phân loại	Nguyên hạt · Bột pha giấy lọc · Bột pha máy · Bột pha ủ lạnh
Trọng lượng	250gr · 500gr

Hướng dẫn pha:

Arabica — thơm đậm ngọt ngào, thoảng mùi trái cây cam, chanh, mật ong, có vị chua thanh nhẹ nhàng, ít đắng, ít cafein.

Robusta — đậm đà, hương thơm tựa chocolate, cacao, không chua, cafein cao.

Thành phần	6 Arabica · 4 Robusta
Độ cao	800m – 1650m
Sơ chế	Fully washed
Ngưỡng rang	Medium
Phân loại	Nguyên hạt · Bột pha phin · Bột pha máy
Trọng lượng	250gr · 500gr

Hướng dẫn pha:

Pha máy:	1:2.5, 90–95°C, 25s+2s
Pha phin:	1:1.7–1.8, 92–96°C, 4–6 phút

Mua hạt tại quán hoặc đặt trước qua fanpage. Hội viên được giảm 10% mỗi gói.